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CUOCO CAPO PARTITA

Dettagli offerta di lavoro

DATA: 15/04/2024
DISPONIBILITÀ: Full Time
CONTRATTO DI LAVORO: Determinato

DATA: 15/04/2024
DISPONIBILITÀ: Full Time
CONTRATTO DI LAVORO: Determinato

HR JOB SI ricerca per noto ristorante sito in Roma nel centro storico CUOCO CAPO PARTITACON ESPERIENZA PREGRESSA SPECIALIZZATO NELLA PREPARAZIONE DI PIATTI A BASE DI PESCE.

La risorsa dovrà avere una specializzazione nella preparazione di piatti a base di pesce: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci.

Il candidato ideale deve:

  • Conoscere le tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti, anche le più moderne (ad esempio le cotture sottovuoto e induzione);
  • Avere approfondite conoscenze culinarie e gastronomiche;
  • Saper utilizzare tutti gli strumenti tecnologici disponibili, dai più tradizionali a quelli più moderni;
  • Essere in grado di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, pesci, frutta;
  • Esperienza e ideazione per la preparazione dei piatti della sua partita.

 

Cosa offriamo

Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Impegno full time su turnazione pranzo/cena dal lunedì alla domenica di cui 1 giorno di riposo a rotazione.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 – €2.000,00 al mese

Orario: Turni

 

Esperienza: cuoco di partita: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

 
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